Паштет из копченой рыбы - «Рецепты советы»

Отличная закуска и для праздничного стола, и для повседневной трапезы из копченой рыбы - замечательно подойдет к первым и вторым блюдам!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	8

Ингредиенты

• Филе копченой рыбы - 2 шт.


• Яйцо - 2 шт.


• Хлебные крошки - 75 г


• Лук репчатый - 1 ломтик


• Йогурт - 150 г


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Зелень - пучок


• Лимонная цедра - по вкусу


• Тосты - пожеланию

Способ приготовления

1. Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками.


2. Измельчите сваренные вкрутую яйца.


3. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, мелко измельченный лук и йогурт.


4. Взбейте до получения однородной массы.


5. Приправьте солью и перцем, добавьте 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки и 1 столовую ложку тертой цедры лимона.


6. Разделите смесь на четыре части, заполните порционные формы и разровняйте чайной ложкой.

Как и с чем подавать

Подавайте с тостами. Приятного аппетита!