Домашнее ягодное желе - «Рецепты советы»

Порадуйте родных домашним вкусным желе из ягод. Настоящий источник витаминов и хорошего настроения.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	1,5-2 часа	6 порции

Ингредиенты

• Малина - 100 г


• Смородина красная - 100 г


• Крыжовник - 100 г


• Земляника - 100 г


• Сахар - 2 ст.л


• Желатин - 1 уп.

Способ приготовления

1. Замочите желатин в холодной воде.


2. Залейте ягоды водой, добавьте сахар.


3. Закипятите и дайте покипеть на маленьком огне в течение 5 минут.


4. Перетрите ягоды через сито, и отфильтруйте сок.


5. Отожмите желатин от воды, и разведите в горячем ликере.


6. Влейте желатин в сок и тщательно перемешайте.


7. Разлейте желе по креманкам и поставьте застывать в холодильник.


8. Перед тем, как залить желе в креманки, можно положить на дно несколько свежих ягод.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве десерта, украсив сверху свежими ягодами.

Приятного аппетита!