Известный пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20-25 минут |
45-55 минут |
6-8 порций |
- Говяжий фарш – 500 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 2 зуб
- Вурчестерский соус – 2 ст.л.
- Томатное пюре – 1 ст.л.
- Тимьян – 1 пучок
- Розмарин – 1 веточка
- Красное вино – 250 мл
- Куриный бульон – 500 мл
- Картофель – 1 кг
- Яйца – 2 шт
- Сыр Пармезан – 4 ст.л.
- Оливковое масло – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу