Запеканка из капусты «Вкусная фантазия» - «Рецепты советы»

Вкусная запеканка из капусты станет отличной идеей для диетического ужина. Советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	4

Ингредиенты

• Капуста – 1 шт.
  


• Сыр – 150 г
  


• Сметана – 200 мл
  


• Мука – 100 г

Способ приготовления

1. Капусту очищаем от зеленых листьев, от кочерыжки. Разрезаем пополам.


2. Каждую половину нарезаем кусками толщиной в палец, кладем на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Сливаем воду, откидывая капусту на сито.


3. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле.


4. В смазанную маслом форму складываем куски капусты и посыпаем густо тертым сыром. Поливаем сметаной с добавлением небольшого количества муки и соли.


5. Верх также засыпаем сыром, перемешанным с толчеными сухарями. Ставим в не горячую духовку.


6. Как только верх зарумянится – вынимаем блюдо из духовки.

Как и с чем подавать

Подавайте с мясом. Приятного аппетита!