Марокканское анисовое печенье с кунжутом - «Рецепты советы»

Печенье марокканской кухни с восточным ароматом аниса и вкусом кунжута.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 час	15 минут

Ингредиенты

• Сахар - 120 г.


• Растительное масло - 90 г.


• Разрыхлитель - 1 ч. л.


• Соль - 1 щепотка.


• Мука - 350г.


• Анис семена - 7 г.


• Кунжутные семечки - 20 г.


• Яйца куриные - 2 шт.

Способ приготовления

1. Слегка взбить венчиком яйца с сахаром, добавить масло, анис, кунжут.


2. Муку просеять с разрыхлителем и солью.


3. Соединить яичную смесь с мукой, замесить тесто.


4. Завернуть тесто в пленку, убрать в морозилку на полчаса.


5. Разделить тесто на куски, из каждого куска раскатать жгутики толщиной с палец.


6. Нарезать на небольшие кусочки. 


7. Сделать руками печенье или формочками. 


8. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.

Приятного чаепития!