Куриный салат с кешью и мандаринами - «Рецепты советы»

Это сытное блюдо можно подавать в качестве салата с палочками для еды и также употреблять как закуску, завернув в лаваш.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	40 минут	6

Ингредиенты

• Курица - 700 г


• Майонез - 1/4 ст.


• Уксус рисовый - 2 ч.л.


• Сахар - 2 ч.л.


• Кунжутное масло - 1 ч.л.


• Горчица «Дижон» - 1 ч.л.


• Кешью - 50 г


• Зеленый лук - 50 г


• Мандарин - 2 шт.


• Капуста краснокочанная - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

1. В большой миске перемешайте разделенную на волокна курицу, майонез, уксус, сахар, кунжутное масло и горчицу.


2. Посолите и поперчите по вкусу.


3. Добавьте рубленные кешью, зеленый лук, мандарины и красную капусту.


4. Желательно охладить как минимум полчаса в холодильнике. 

Как и с чем подавать

Украсьте дольками мандарина и картофельной соломкой.