Рецепт салата с хурмой и брынзой - «Рецепты советы»

Из простого набора продуктов получится изысканный салат с хурмой, невероятно красивый благодаря солнечному фрукту. Рекомендуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Помидор - 3 шт.


• Брынза – 150 гр.


• Хурма - 1 шт.


• Огурец - 1 шт.


• Красный лук - 1/2 шт.


• Салат руккола - по вкусу.


• Яйца – 1 шт.


• Кинза – пучок.


• Лимон – ? часть.


• Горчица – большая ложка (лучше дижонская).


• Растительное масло – 2 ложки.

Способ приготовления

1. Лук порежьте полукольцами, сваренное вкрутую яйцо – пополам. Брынзу измельчите кубиками.


2. Порубите рукколу с кинзой, кубиками овощи и хурму.


3. На заправку смешайте горчицу с маслом и лимонным соком, вмешайте масло и хорошенько взбейте.


4. Сложите компоненты с салатник и заправьте.

Как и с чем подавать:

Подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!