Салат из голубого сыра и груши - «Рецепты советы»

Невероятно нежный и легкий салат из ломтиков груши и голубого сыра, именно то, что нужно для легкого перекуса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Груша - 2 шт.


• Салат - 100 г


• Сыр Рокфор - 100 г


• Тыквенные семена - 40 г


• Сок лимонный - 2 ст. л.


• Масло оливковое - 3 ст. л.


• Винный уксус - 1 ст. л.


• Горчица - 1 ст. л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Очистите груши, удалите сердцевину, нарежьте их на пластины вдоль и сбрызните лимонным соком.


2. Листья салата порвите, на них выложите груши, затем кубики голубого сыра рокфор, сверху посыпьте жаренными тыквенными семечками.


3. Для приготовления соуса: перемешайте оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец.


4. Полейте соусом салат.

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде.