Блюда на новогодний стол - «Советы Хозяйке»

Скорее всего, у каждой хозяйки есть свой список обязательной программы на праздники, свой список блюд, но всё же для тех, кто ещё не определился мы предлагаем на рассмотрения классические и новые варианты вкусностей к новогоднему столу.

Все мы с нетерпением всегда ждём Новый год. Он дарит нам сказку, надежду, что в Новом Году будет всё намного лучше, сбудутся мечты, исполнится всё запланированное. Новый Год символизирует новый этап в жизни каждого, когда можно всё как бы начать с самого начала.

Конечно же, хозяюшки продумывают встречу Нового Года до мелочей, в том числе заранее продумываются и согласовываются с гостями и родными список блюд новогоднего стола.

Меню новогоднего стола желательно составить заранее и покупать продукты не в последний день, так как цены в новогодние праздники значительно повышаются. Всё, что можно взять заранее, нужно купить впрок.

Меню новогоднего стола

Меню новогоднего стола включают в себя самые разнообразные блюда:

• основные блюда новогоднего стола (которые включают в себя различные мясные и рыбные блюда);


• салаты (среди классических салатов новогоднего стола стоит отметить Оливье, Винегрет, Селёдка под шубой, салат из крабовых палочек);


• напитки алкогольные (обязательным атрибутом новогоднего стола стало шампанское);


• напитки безалкогольные (соки, воды, чай, кофе, компоты);


• сладкий новогодний стол;


• для гарнира многими хозяйками обычно используется обычная отварная картошка (картофельное пюре);

Основные блюда новогоднего стола

• 
  
  • Куриные голени в томатном соусе
  
  
  • Куриные наггетсы
  
  
  • Курица в духовке на банке
  
  

• Запечённая в духовке скумбрия


• Селёдка в домашних условиях

Салаты на новогодний стол

• Салат с шампиньонами, сыром, яйцами, курицей


• Салат с сыром, ветчиной и помидорами


• Салат Селёдка под шубой


• Салат Оливье


• Салат Винегрет


• Салат Сытный


• Салат с крабовыми палочками классический

Закуски на новогодний стол

• Бутерброды с сёмгой и красной икрой. Бутерброды из батона, который смазывается сливочным маслом, а сверху тонким слоем выкладывается красная икра.


• Бутерброды из батона, который смазывается сливочным маслом, а сверху тонким слоем выкладывается чёрная икра.


• Нарезанная тонкими ломтиками красная рыба (лосось, сёмга, горбуша).


• Нарезанная на кусочки селёдка с добавлением небольшого количества растительного масла.


• Копчёная скумбрия, также нарезанная на кусочки.

Напитки новогоднего стола

• обязательно шампанское для встречи Нового года в полночь с 31 декабря на 1 января,


• соки,


• сладкая вода,


• минеральная столовая вода,


• чаи и кофе.

С наступающим Новым Годом!