Салат "Маковое поле" - «Советы Хозяйке»

Необычный и вкусный слоеный салат станет украшением любого стола, как праздничного, так и семейного.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	-

Ингредиенты

• Филе курицы – 300 г.


• Шампиньоны маринованные – 300 г.


• Помидоры – 3 шт.


• Сыр твёрдый – 100 г.


• Лук зелёный – 0,5 пучка.


• Майонез – 150 г.


• Соль – по вкусу.


• Перец душистый горошком – 7 шт.


• Лист лавровый – 3 шт.


• Помидоры маленькие – 3 шт.


• Маслины без косточек – 3 шт.


• Зелень укропа – 3 веточки.


• Семена мака – 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Филе отварите в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа. 


2. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками.


3. Выложите курицу ровным слоем и хорошо утрамбуйте. Покройте  майонеза.


4. Грибы нарежьте тонкими пластинами и выложите  следующим слоем. Снова смажьте майонезом.


5. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. Выложите на грибы. И снова майонез.


6. Помидоры нарежьте кубиками и уложите следующим слоем.


7. Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите на помидоры.


8. Маленькие помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите из них внахлёст цветками мака.


9. Маслины разрежьте пополам и сделайте из них сердцевины цветков.


10. Посыпьте цветочки семенами мака.


11. Из промытых и обсушенных веточек укропа сделайте стебли маков.


12. Поставьте салат на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Как и с чем подавать

Подавайте на праздничный стол и удивляйте своих гостей. Приятного аппетита!