Варто знати: які гриби ростуть у червні - «Советы Хозяйке»

Червень дарує найсмачніші гриби, деякі з них за гарної погоди з'являються ще в травні. Отже, беріть з собою корзинки та вирушайте до лісу або на місцевий ринок.

Колосовики

Коли на полях формується колосок злакових культур, в лісі пробиваються білі гриби - колосовики. Частіше за все вони зустрічаються в дубовому лісі, на злегка глинистому ґрунті, та в сосновому лісі на піщаному ґрунті.

Ростуть ці гриби недовго (десь декаду), як тільки починаються дощі - зникають, бо не дуже полюбляють вологу.

Підосичники

Полюючи на колосовиків, можна зустріти і підосичники. В цей період вони мають чудову форму: гарні, м'ясисті, без черв'яків.

Крім того, потрапляє в корзину до грибників і їстівний мухомор червоніючий. Важливо відрізняти його від отруйного мухомора пантерного.

Сироїжки

Ще один характерний для червня гриб - сироїжки. Ростуть вони здебільшого серед берез, утворюючи соковитий килим із своїх різнокольорових шапочок. Ці гриби будуть зустрічатися в лісі з червня до пізньої осені.

Гриб валуй, груздь перцевий, моховик та опеньки

Трохи пізніше, ніж сироїжки, в червні з'являються і їх родичі - гриби валуй і груздь перцевий. З другої половини червня з'являються моховики, літні опеньки, які будуть рости протягом усього літа і осені аж до пізнього листопада.

Підберезники

На початку місяця вони роблять невелику паузу після травневого шару, але дають ще один невеличкий урожай в другій половині червня. Тому ті грибники, які не встигли зробити запаси на зиму, мають ще можливість вдало "вполювати" їх.

Дубовики

Менш популярні, але теж смачні гриби. Мають цікаве папугове забарвлення.

Лисички

В кінці червня з-під моху в сосново-березових лісах починають виглядати лисички. Зібрати їх можна буде до кінця другої декади жовтня.