Посев культур под зиму: основные преимущества - «Советы Хозяйке»

Зачем сеять культуры под зиму, и как это повлияет на урожай?

Посев под зиму способствует получению раннего урожая. Для этого семена зимостойких культур высевают поздно осенью, а весной, когда температура достигнет 4 градусов тепла, они всходят раньше. Такой эффект достигается за счет большого количества влаги.

Культуры для посева под зиму

Овощи: морковь, некоторые сорта свеклы, редис и репа, пастернак, пекинская капуста, бобы, горох, лук.

Зелень и пряности: укроп и петрушка, сельдерей, салат и шпинат, салатная горчица, огуречная трава.

Многолетники, нуждающиеся в стратификации: аквилегия, лаванда, горечавка, декоративные луки, дельфиниум, купальницы, примула, садовый цикламен, морозник.

Осенние многолетники: гайлардия, дороникум, колокольчик карпатсий, лихнис, люпин, гвоздика, ромашка, тысячелистник, мелколепестник, арабис.

Однолетние цветы: астры, антирринум, годеция, диморфотека, иберис, календула, космея, лаватера, мак, маттиола, резеда, эшштольция, алиссум, левзея, василек, однолетняя хризантема.

Лекарственные растения: алтей лекарственный, валериана лекарственная, девясил высокий, зверобой продырявленный, пустырник пятилопастный, любисток лекарственный, ромашка аптечная, череда трехраздельная.

Преимущества посадки под зиму

1. Такие культуры достаточно быстро произрастают и дают хорошие всходы.
2. Они меньше подвергаются атаке вредителей и болезням.
3. Первые цветы можно получить на 2-3 недели раньше, чем посеянные весной.
4. Овощные культуры, выращенные таким способом, лучше переносят заморозки.
5. Высеянные под зиму растения успевают сформировать крепкую корневую систему.
6. Урожай зелени и лука на перо можно убирать уже в конце мая-начале июня.
7. На тех же грядках после сбора урожая можно провести повторный посев культур. Практично и экономно.

Имейте в виду, что некоторые культуры могут подвергнуться стрелкованию под воздействием низких температур.