Готовим сами: арбузный сорбет - «Рецепты советы»

Очень вкусный сорбет из арбуза - то, что нужно в жаркий летний день!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	3 часа	2-3 порции

Ингредиенты

• Арбуз - 200 г
  


• Лимон - 1-2 шт.

Способ приготовления

1. Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски, измельчить в блендере.


2. Переложить в миску. Лимон разрезать вдоль пополам.


3. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть мякоть, выжать из нее сок.


4. Половинки кожуры сохранить.


5. Смешать арбузное пюре с соком лимона и поставить в морозильную камеру на 3 ч.


6. Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере.


7. Выложить взбитое сорбет в половинки лимона и вновь заморозить.

Как и с чем подавать

Готовое сорбет можно подавать прям в половинках лимона, или ли же виложить горкой в креманку перед подачей.

Приятного аппетита!