Форель запеченная с розмарином на Новый год - «Рецепты советы»

Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Форель (судак, сибас) - 500-700 г


• Розмарин свежий (или 2-3 ст.л. сушеного) - 2-3 веточки


• Лук репчатый - 150 г


• Лимон - 1 шт.


• Соль крупная - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Лук нарезать полукольцами.


2. Лимон нарезать кружочками.


3. В фольгу выложить немного лука и 1-2 кружочка лимона.


4. На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).


5. В брюшко рыбы положить веточку розмарина (если Вы используете рыбное филе, выложите розмарин на рыбку).


6. На рыбу выложить лук и лимон.


7. Посолить, поперчить.


8. Завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания.


9. Поставить в духовку.


10. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Как и с чем подавать

Готовую рыбку подавайте вместе с овощами на гарнир.

Приятного аппетита!