Почему-то при слове «оливье» у всех сразу возникает ассоциация с горошком, с колбасой или мясом и обязательно с майонезом. А мы предлагаем приготовить «Оливье» с фруктами.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 мин |
2 мин |
2 |
- Тропические фрукты (консервированные) - 1 банка
- Яблоко - 1 шт.
- Сельдерей - 1–2 стебля
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сметана - по вкусу
- Консервированные фрукты порежьте небольшими кубиками, как на «Оливье».
- Яблоко очистите от серединки и нарежьте так же (кожуру не обчищайте).
- Нарежьте и стебли сельдерея. Все смешайте, добавив ванильный сахар и сметану.
- Выложите салат в креманки или красивые бокалы.
- Украсьте ягодами и веточкой сельдерея.
- Подавайте сразу же, поскольку салат со сметаной не сможет долго сохранять привлекательный вид.
Как и с чем подавать
Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!