Наконец мы дождались начало сезона молодой картошечки! Давайте обозначим это радостное событие с простого, но вкусного рецепта!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15 минут |
30 минут |
5 |
- Картофель молодой - 1 кг
- Масло сливочное - 150 г
- Укроп - 1-2 пучка
- Чеснок - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Отварить картошку в подсоленной воде до готовности.
- пока варится картошка - нарежьте чеснок и укроп.
- Когда картофель сварится, слейти всю воду и сразу приправить маслом, укропом и чесноком.
- Накрыть крышкой и, вращая посуду, перемешать все внутри, пока масло не растает.
Как и с чем подавать
Подавать, конечно, в горячем виде, можно со сметанкой. Приятного аппетита!