Десерт дня: крыжовник со взбитыми сливками и печеньем «Дамское ожерелье» - «Рецепты советы»

Оригинальный, воздушный и невероятно вкусный десерт с ягодами и домашним печеньем

Время подготовки	Время приготовления	Порции
35 мин	10 мин	4-8

Ингредиенты

• Крыжовник - 800 г
  


• Сахар - 200 г
  


• Ванильная палочка - 2 шт.
  


• Сливки густые - 500 мл
  


• Йогурт натуральный - 500 мл

Способ приготовления

1. Вначале приготовим печенье «Дамское ожерелье».


2. Крыжовник с сахаром выкладываем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Ванильные палочки разрезаем, достаем семечки и вместе с палочками выкладываем в кастрюлю. Через 10 мин. снимаем с огня и даем остыть.


3. Взбиваем сливки, добавляем к ним йогурт, ? охлажденного крыжовника и  выкладываем в креманки, в которых будет подаваться десерт. Затем добавляем оставшиеся ягоды.


4. Подаем десерт с печеньем, которое раскрошить сверху на ягоды.

Читай также: Маринованный крыжовник с пряностями