Вернуться назад Распечатать

Проверенные способы избежать похмелья и рецепт коктейля - «Советы Хозяйке»

У каждого из нас случалось утро, которые лучше не вспоминать. Тяжелая голова, резь в глазах и сухость во рту. Мы собрали для вас несколько советов, они помогут предотвратить похмелье с вечера и прийти в норму после.

Знать и уважать свои границы



Проверенные способы избежать похмелья и рецепт коктейля - «Советы Хозяйке»

Изображение: Тулуз Лотрек


Алкогольные напитки действительно могут доставлять удовольствие. И это совсем не означает, что вы пропащий пьяница. Однако каждый организм воспринимает алкоголь индивидуально и по-разному реагирует на его крепость и количество. Выбирайте те напитки, с которыми вы уже знакомы. А лучше попробовать  безалкогольный коктейль. Это верный способ избежать похмелья!  


Пить много воды 



Изображение: Винсент Ван Гог


Обезвоживание ваш враг. Пить воду нужно во время вечеринки и перед сном. Поставьте стакан воды рядом с кроватью и тогда вам не придется бежать за ним на кухню в четыре утра. Если донести стакан до тумбочки не пролив кажется уже непосильной задачей, можете прихватить большую кружку или сразу чайник. 


Уйти  в тень 



Изображение: Тулуз Лотрек


Прибывание в затемненном помещении облегчает симптомы похмелья и помогает прийти в норму быстрее. 


Исключить сигареты 



Изображение: Винсент Ван Гог


Бокал в одной руке и сигарета  - в другой, обычное дело для курящего человека. Но нужно учитывать, что курение параллельно с употреблением алкоголя - повышает вероятность похмелья и делает его более тяжелым. Основная причина - большое количество токсинов, с которыми придется справляться вашей печени и почкам. 


Напиваться легко и весело 



Изображение: Тулуз Лотрек


Негативные жизненные события, невротизм, гнев в состоянии алкогольного опьянения и чувство вины из-за алкоголя также связаны с увеличением тяжести похмелья.


Вкусно и сытно есть 



Изображение: Тулуз Лотрек


Плотная жирная еда, насыщенная углеводами, поможет замедлить всасывание алкоголя. Постарайтесь хорошо поесть, перед тем как войти в раж. 


Больше игристого 



Изображение: Альфонс Муха


Углекислый газ в игристых винах и других газированных алкогольных напитках ускоряют абсорбцию алкоголя в организме быстрее, чем напитки без пузырьков.


...и светлого 



Изображение: Винсент Ван Гог


Выбирайте джин, водку, пиво и белое вино. Более темные напитки, например, бурбон, бренди, красное вино, содержат более высокий уровень конгенеров, которые могут способствовать похмелью. Дело в том, что конгенеры отвечают за большую часть вкуса и аромата дистиллированных алкогольных напитков, а также способствуют вкусу недистиллированных напитков. Эти вещества включают в себя небольшие количества химикатов, таких как метанол и другие спирты, известные как сивушные, ацетон,  ацетальдегид, сложные эфиры, таннины и альдегиды, например фурфурол. 


Похмельная кровавая Мери 



  1. В шейкере для коктейлей смешайте рассол с томатным соком, водкой, Вустерширским соусом, соусом Табаско, хреном и черным перцем.

  2. Наполните шейкер льдом и встряхивайте, пока он не остынет.

  3. Поместите корнишон в высокий стакан вместе со стеблем сельдерея.

  4. Вылейте содержимое шейкера вместе со льдом в стакан и подавайте.


 


Ингредиенты: