Хрустящая закуска из лука за 10 минут - «Рецепты советы»

Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
7 минут	3 минуты	6

Ингредиенты

• Лук – 2 шт.
  


• Мука – 140 г
  


• Вода холодная – 130-150 мл
  


• Петрушка – 2-3 веточки
  


• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
  


• Куркума – 1 ч.л.
  


• Паприка – 1 ч.л.
  


• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  


• Соль – 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Лук нарежьте тонкими полукольцами.


2. Муку смешайте со специями и, постепенно добавляя воду, приготовьте густое тесто.


3. Добавьте к тесту мелко нарезанную зелень петрушки и лук.


4. Перемешайте


5. Жарьте в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.


6. Выложите на бумажную салфетку и слегка просушите.