ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год - «Рецепты советы»

Каким бы ни было меню на Новый год, бокал яркого и сочного коктейля всегда поможет поднять настроение. Поэтому выбирайте напиток на свой вкус: с крепким либо слабым алкоголем или вовсе без него

Для тех, кто задумал красиво принять гостей в новогоднюю ночь и побаловать их вкусовые рецепторы, мы составили рейтинг лучших коктейлей на Новый Год. И специально подбирали рецептуры, которые нетрудно воспроизвести в домашних условиях. 

Коктейль с шампанским и клубникой

Ингредиенты: 

• Клубничное пюре – 50 г.;


• Лимонный сок – 25 мл.;


• Сахар – 1 ч. л.;


• Шампанское.

Способ приготовления:

1. Приготовьте пюре из ягод клубники (можно брать замороженные), затем добавьте лимонный сок, сахар и хорошо перемешайте.


2. Выложите пюре в широкие бокалы, наполните сильно охлажденным шампанским, украсьте ягодами клубники.

Коктейль «Неутомимый итальянец» 

Ингредиенты:

• Сухое белое вино – бутылка;


• Мед – 50 г.;


• Грейпфрутовый сок свежевыжатый – 100 г.;


• Имбирь тертый – 1 ч. л.;


• Мускатный орех – щепотка;


• Гвоздика молотая – 1 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. Коктейль готовьте за несколько дней до праздника. Корень имбиря натрите, смешайте с корицей, медом, мускатным орехом и соком.


2. Настаивайте 3–4 часа. Затем добавьте смесь в бутылку вина, взболтайте, плотно укупорьте и выдержите в холодильнике несколько дней.


3. Пейте коктейль охлажденным.

Новогодний эликсир

Ингредиенты:

• Вишневое бренди «Черри Бренди» – 20 мл;


• Ликер Peppermint Schnapps – 20 мл;


• Клюквенный сок –30 мл;


• Лимонная содовая вода – 15 мл.

Способ приготовления: 

1. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом.


2. Разлейте напиток в бокалы и подавайте незамедлительно.

Коктейль «Беллини»

Ингредиенты:

• Лимонный сок (сорбет) – 1 ч. л.;


• Цитрусовая водка – 30 мл;


• Розовое шампанское – 200 мл;


• Свежая малина для украшения.

Способ приготовления: 

1. Смешайте водку и сорбет (сок) в шейкере со льдом. Хорошо встряхните.


2. Процедите в охлажденный бокал для шампанского.


3. Долейте коктейль розовым шампанским. Украсьте ягодами малины.

Коктейль «Карамелька»

Ингредиенты:

• Сок ананасовый – 100 мл;


• Сок апельсиновый – 30 мл;


• Сироп гренадин – 80 мл;


• Сок лимонный – 10 мл;


• Сок яблочный – 80 мл.

Способ приготовления: 

1. Соедините ингредиенты в смесительном стакане со льдом и перелейте в бокал харикейн.