Салат в бокале: копченая курица, морковь и огурец. - «Рецепты советы»

Этот сытный салат вполне способен заменить основное блюдо или стать прекрасной праздничной закуской. Подавайте его в порционных прозрачных креманках или широких бокалах

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	3 ч	3

Ингредиенты

• Твердый сыр – 100 г
  


• Свежий огурец – 2 шт.
  


• Копченая курица – 250 г
  


• Морковь по-корейски – 200 г
  


• Яйца (вареные) – 4 шт.
  


• Майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

1. Вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке. Выкладываем на дно салатника. Слегка смазываем майонезом.


2. Копченую курицу нарезаем кубиками и выкладываем на яйца, также смазываем майонезом.


3. На курицу выкладываем огурцы, нарезанные соломкой. Далее – слой моркови по-корейски. Смазываем майонезом. 


4. Верхний слой – это твердый сыр, измельченный на крупной терке. Ставим в холодильник на 2-3 ч, чтобы салат пропитался.

Кстати, салат-коктейль, это вид подачи  слоеного салата в прозрачной порционной  посуде или фужерах. Чаще всего такое  блюдо заправляется майонезом. Ингредиенты можно выбирать на свой вкус и единого рецепта не существует.

Как и с чем подавать

Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!