Ароматные мясо и рыба, конечно же, хороши сами по себе. Но вкусный соус с зеленью сделает их совершенными!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5 минут |
5 минут |
- |
- Майонез - 400 г.
- Шпинат пюре - 50 г.
- Петрушка - 10 г.
- Укроп - 10 г.
- Тархун - 15 г.
- Кетчуп - 10 г.
В майонез добавьте шпинат-пюре, мелко нарезанную зелень петрушки, эстрагона, укропа и соус кетчуп.
Зелень эстрагона предварительно ошпарьте.
Как и с чем подавать:
Соус подавайте к холодным и горячим, мясным и рыбным блюдам.