Паста с томатно-беконовым соусом - «Рецепты советы»

Самая вкусная паста только с вкусным соусом. Как насчет того, чтобы приготовить томатно-беконовый соус с добавлением чеснока и розмарина.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Бекон - 250 г
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Чеснок - 8 зубчиков
  


• Помидор консервированный - 1 банка
  


• Розмарин - 2 веточки
  


• Макароны - 600 г

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте бекон, лук, чеснок и розмарин.


2. Поджарьте бекон в большой кастрюле. Добавьте лук и тушите его вместе с беконом, пока лук не начнет карамелизироваться - примерно 3 минуты.


3. Добавьте чеснок и продолжайте тушить еще несколько минут.


4. Добавьте помидоры и немного воды. добавьте розмарин, соль и перец. Тушите примерно час.


5. Большую кастрюлю воды доведите до кипения.


6. Посолите воду по своему вкусу и высыпьте в нее макароны.


7. Приготовьте макароны. Слейте воду, но сами макароны не мойте.


8. Переложите  макароны в готовый соус и тщательно перемешайте. Если хотите - добавьте еще специй.    

Как подавать

Подавайте макароны с соусом теплыми.

Приятного аппетита!