Творожная запеканка «В гостях у бабушки» - «Рецепты советы»

Вкусная запеканка из творога - отличное дополнение к чаю!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	3-4

Ингредиенты

• Творог - 500 г


• Масло сливочное - 100 г


• Яйцо - 4 шт.


• Сахар - 1 ст.


• Мука - 1 ст. л.


• Ваниль - по вкусу


• Изюм - по вкусу


• Соль - на кончике ножа

Способ приготовления

1. Творог растираем со сливочным маслом. Желтки растираем с сахаром и солью. 


2. Отдельно взбиваем миксером белки в пену.


3. Аккуратно в творог добавляем желтки, ваниль и изюм. Перемешиваем массу. Добавляем муку. Осторожно вводим белки и все перемешиваем. 


4. В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой выкладываем бабку и запекаем в предварительно разогретой до 180° C духовке в течение 40 минут.

Как и с чем подавать

Можно подавать со сметаной к чаю.