Томатный суп с рисом - «Рецепты советы»

Легкий суп с рисом и томатами имеет пикантный вкус благодаря наличию тмина.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	35	2-3

Ингредиенты

• Лук репчатый - 2 шт.


• Масло оливковое - 2 ст.л.


• Рис - 150 г


• Сок томатный - 1 л


• Соль - 1 ч.л.


• Тмин - 1 ч.л.


• Сахар - щепотка


• Кайенский перец - щепотка


• Петрушка - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Мелко нашинкуйте лук. 


2. Разогрейте масло и обжарьте в нем лук. 


3. Добавьте рис. 


4. Помешивая, обжаривайте несколько минут.


5. Добавьте томатный сок, соль, сахар и перец по вкусу. Варите 20 минут на слабом огне. 


6. Положите тмин. 


7. Перед тем, как подавать блюдо к столу, его следует посыпать зеленью петрушки. 

Как и с чем подавать

Подавайте суп со сметаной.