Вкусный салат с курицей, перцем и морковью - станет легким дополнением к любимым блюдам.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 мин |
15 минут |
2 |
- Филе курицы - 100 г
- Морковь - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Чеснок - 1 зубок
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Тимьян - по вкусу
- Морковь нарежьте соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарежьте тонкими ломтиками.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло, положите туда курицу.
- Обжаривайте 3–4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.
- Смешайте курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесноком.
- Заправьте сметаной, посолите и по вкусу добавьте тимьян.
Как и с чем подавать
Перед подачей дайте салату немного настояться.