На вкусный ужин: рыба с сыром и грибами - «Рецепты советы»

Как приготовить очень вкусную рыбу? Сохраняйте себе наш рецепт и готовьте вкусную рыбу с шампиньонами, со сливками и сыром.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Филе рыбы - 500 г


• Шампиньоны - 300 г


• Лук репчатый - 1 шт.


• Сливки - 50 г


• Сыр Мааздам - 30 г


• Зелень - 30 г

Способ приготовления

1. Филе рыбы порежьте на средние кусочки.


2. Свежие грибы очистите и поджарьте вместе с порезанным кубиками луком на раскаленной сковороде.


3. Когда грибы немного обжарятся, а лук приобретет золотистый цвет, добавьте кусочки рыбы и обжарьте все вместе, периодически помешивая.


4. Затем залейте сливками и тушите до готовности.


5. Сверху посыпьте тертым сыром, мелконарубленной зеленью и оставьте томиться на несколько минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофелем-пюре. Можно украсить небольшими кусочками красного перца.

Приятного аппетита!