Как приготовить печенье «Орео» в домашних условиях - «Рецепты советы»

Такое лакомство наверняка оценят дети! Простое в приготовлении и вкусное печенье - займет почетное место в вашей кулинарной книге.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	10 минут	5

Ингредиенты

• Масло сливочное - 115 г


• Молоко - 25 г


• Яйцо - 1 шт.


• Мука - 150 г


• Какао-порошок - 50 г


• Сахар - 100 г


• Сахар ванильный - 2 пакетика


• Разрыхлитель - 5 г


• Пудра сахарная - 140 г

Способ приготовления

1. Какао-порошок, разрыхлитель и ванильный сахар соедините с мукой. Отдельно смешайте сахар со сливочным маслом. Взбейте миксером и добавьте яйцо. Смесь сухих ингредиентов соедините с масляно-яичной смесью. Перемешайте силиконовой лопаткой.


2. Полученное тесто разделите на 2 части. Заверните в пищевую пленку (толщина теста должна быть приблизительно, как у шоколадной плитки). Отправьте в холодильник на 30 минут.


3. Теперь займитесь кремом. Масло сливочное (25 г) смешайте с сахарной пудрой, добавьте ванильный сахар и 25 мл молока. Взбейте миксером и также спрячьте в холодильник. 

   Совет: если крем выходит слишком жидким, добавьте домашнюю сметану.

   
   


4. Тесто выложите на пергаментный лист, сверху накройте вторым листом и раскатайте скалкой. Стаканом выдавите кружочки. Положите заготовки на застеленный пергаментом противень.


5. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 10 минут. Смажьте половинки кремом и сверху накройте печеньем.

Как и с чем подавать

Подавайте с молоком или чаем. Приятного аппетита!