Яблочный соус на все случаи жизни - «Рецепты советы»

Яблочный соус — прекрасное дополнение к блюдам из свинины, утки и гуся, а также к блинам и оладьям.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	-

Ингредиенты

• Яблоко - 250 г


• Вино белое - 150 мл


• Сахар - 50 г


• Корица - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

1. Яблоки помойте и почистите от кожуры.


2. Удалите сердцевину и разрежьте на дольки. 


3. В кастрюлю налейте немного воды, чтобы только закрывало дно, положите туда палочку корицы и яблоки.


4. Накройте крышкой и на медленном огне тушите примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкие.


5. Добавьте сахар и лимонный сок.


6. Варите на маленьком огне ещё 10 минут.

Как и с чем подавать

Охладить и подавать вместе со слоеными пирогами или рулетами.