Закуска из багета в которую влюбляются с первого кусочка - «Рецепты советы»

Отличная закуска из багета, которую просто сделать, но равнодушных она не оставляет. Советуем приготовить, отлично подойдет к супам!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	5

Ингредиенты

• Филе курицы - 1 шт


• Мука - 2 ст


• Яйцо взбитое - 4 шт


• Панировочные сухари - 2 ст


• Масло растительное для жарки - 1 ст


• Багет - 1 шт


• Моцарелла ломтики - 10-12 шт


• Соус Маринара - по вкусу


• Масло топленое - 1/3 ст


• Чеснок измельченный - 3 зубчика


• Петрушка измельченная - 1 ст ложка


• Пармезан - 1 ст ложка

Способ приготовления

1. Нарезаем куриную грудку полосками около 1 см толщиной. Нарезанное филе опускаем сначала в муку, затем в яйцо и сухари.


2. Выкладываем мясо на сковородку с разогретым мясом.


3. Жарим полосочки  с двух сторон до золотистого цвета.  Затем выкладываем мясо на бумажное полотенце. 


4. Разогреваем духовку до 180° С. Нарезаем багет на части, такой же длины, как и жареные кусочки мяса. Достаем из багета мякиш.


5. Выкладываем на стол два кусочка моцареллы, сверху на сыр помещаем куриные полоски, а затем обматываем моцареллу плотно вокруг курицы.


6. Получившиеся свертки выкладываем внутрь багета. Нафаршированные кусочки багета выкладываем на противень, застеленный фольгой.


7. В небольшой миске смешиваем ингредиенты для чесночного масла, которым обильно смазываем багет на противне.


8. Затем багет тщательно заворачиваем в фольгу и ставим в духовку.


9. Выпекаем в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится.


10. Снимаем фольгу и наслаждаемся безумно вкусным хрустяще-сырным наваждением!

Как и с чем подавать

Подавайте как закуску. Приятного аппетита!