Не только варить: как вкусно запечь кукурузу в духовке - «Рецепты советы»

Кукуруза, запеченная в фольге в духовке, возможно на первый взгляд может показаться простым блюдом. Однако, получается сочной и ароматной!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	40 минут	3 порции

Ингредиенты

• Кукуруза — 3 початка
  


• Сливочное масло — 1 ч. ложка
  


• Зелень укропа — несколько веточек
  


• Зелень петрушки — несколько веточек
  


• Кориандр молотый — по вкусу
  


• Перец душистый — по вкусу
  


• Базилик сухой — по вкусу
  


• Соль — 1-2 ч. ложки
  


• Чеснок — 1-2 зубчика по желанию

Способ приготовления

1. Включите духовку на разогрев 200 градусов и установите решетку для гриля.


2. Сливочное масло положить в удобную миску и дать ему немного оттаять, чтобы масло стало мягким.


3. Добавьте специи к маслу и разотрите. 


4. Свежую зелень укропа и петрушки помойте, стряхните и нарежьте не очень мелко.


5. Добавьте укроп и петрушку к масляной смеси, посолить по вкусу и хорошо перемешайте.


6. Початки свежей кукурузы очистите от листьев и волосков, прополосните проточной водой и просушите.


7. Пищевую фольгу разделить на несколько листов, чтобы удобно было завернуть один початок. Чистую кукурузу оботрите масляной смесью со всех сторон и заверните в фольгу.


8. Оставьте кукурузу на 15 минут, чтобы она хорошо напиталась масляной смесью.


9. Готовьте кукурузу примерно 40 минут, время от времени переворачивая.

Как подавать

 Кукуруза запеченная в фольге подается к столу сразу же прямо на фольге.

Приятного аппетита!