Вареная пасха с изюмом и миндалем - «Рецепты советы»

Творожную пасху, приготовленную посредством варки, нужно хорошо подогреть на медленном огне, но не кипятить.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч 20 мин	2 кг

Ингредиенты

• Творог - 1,6 кг


• Сметана - 800 г


• Сахар - 3-4 стакана


• Яйцо - 9 шт.


• Масло сливочное - 200 г


• Изюм - 1 стакан


• Миндаль (рубленый ) - 1 стакан

Способ приготовления

1. Отжатый протертый сквозь сито творог смешайте со сметаной, са­харом, яйцами, сливочным маслом, стаканом изюма, рубле­ным миндалем.


2. Всю эту массу прогрейте на огне (но не кипятите!), выложите в подготовленную форму и поставьте на сутки в холодное место под легким гнетом.

Как и с чем подавать

Украсьте творожную пасху по своему вкусу, подавайте на праздничном пасхальном столе. 

Читай также: Пасха творожная кремовая