Барбекю: индейка с сидром и яблоками - «Рецепты советы»

Очень вкусное барбекю из индейки с яблоками - замечательная идея для похода на пикник в эти выходные! Весна уже наступила окончательно, и погода обещает быть теплой!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 часов	15 минут	8

Ингредиенты

• Яблоко - 2 шт.


• Масло сливочное - 300 г


• Сидр - 2 ст. л.


• Соль - по вкусу


• Горчица - 4 ст. л.


• Индейка Шницели (по 100 г) - 8 шт.


• Лук-порей - 2 стебля


• Шалфей - 1 пучок


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Яблоки натрите на терке и обжарьте в 40 г сливочного масла.


2. Затем влейте сидр. Смешайте со 180 г масла, солью и перцем.


3. Оставьте на 5 часов. Приправьте этой смесью шницели.


4. Стебли лука-порея разрежьте на 4 части.


5. Положите вместе с шалфеем на мясо, сверните и закрепите.


6. Поместите в гриль и жарьте 15 минут.


7. Смажьте маслом.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с яблоками.