Удивительный рецепт: сало, запеченное в банке - «Рецепты советы»

Сало прекрасная закуска, которая на удивление оказывается актуальной и на праздничном столе. Попробуйте запечь сало в банке в духовке со специями.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	2-3 часа	6-8 порций

Ингредиенты

• Сало – 1 кг


• Приправа для свинины – по вкусу

Способ приготовления

1. Вымойте хорошо сало.


2. Зачистите шкурку.


3. Нарежьте сало кусочками, так чтобы сало можно было сложить в банку.


4. Натрите сало приправой для свинины, стряхнув лишнее.


5. Подготовьте банку, она должна быть чистой и сухой.


6. Сложите все сало в банку.


7. Установите банку с салом на противень.


8. Поместите противень с салом в холодную духовку.


9. И лишь затем уже включайте духовку и прогревайте ее до 160 градусов.


10. Важно, чтобы температура запекания не поднималась 160 градусов!


11. Запекайте сало в течении 1 часа.


12. Через час выключите духовку и оставьте сало остывать постепенно в духовке.

Как подавать

Подавайте нарезку из сала к столу с другими блюдами.

Приятного аппетита!