Эта легчайшая заправка хорошо заменит майонез в тех салатах, где он необходим по рецепту. Умея готовить йогуртную заправку, вы больше не будете переживать о том, чтобы съеденный салат не отложился лишними сантиметрами на талии.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5 минут |
5 минут |
- |
- Йогурт натуральный - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/2 ч. л.
- Укроп - 10 г
- Зеленый лук - 10 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Промойте и высушите зелень
- Возьмите нейтральный йогурт (лучше всего - домашний), добавьте мелко нарезанный укроп и измельченный зубчик чеснока, а также мелконарезанный зеленый лук.
- Посолите, поперчите.
- Тщательно все перемешайте и поставьте охладиться в холодильник.
Как и с чем подавать
Используйте в качестве заправки к салатам или как соус к свежим овощам.