Гуакамоле - это и холодная закуска и дип-соус, который достаточно легко приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобятся авокадо, томаты, лук, кинза, лимонный сок, соль и перец.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
2-3 порции |
- Авокадо - 2 шт.
- Томат - 1 стакан
- Лук - 1/4 стакана
- Кинза - 1,5 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Соль - 3/4 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Авокадо почистите и сделайте из мякоти пюре.
- Томаты очистите, удалите семечки и нарежьте кубиками.
- Лук мелко нарежьте.
- Смешайте мякоть авокадо, томаты, лук, кинзу, сок лимона, заправьте солью и перцем.
- Тщательно перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте гуакамоле с чипсами
Приятного аппетита!