Щоб пекти хліб як професіонал, потрібна кухонна плита Gorenje! - «Советы Хозяйке»

Що ви любите найбільше у свіжоспеченому хлібі? Його запах? Смак? Хрустку скоринку? Або просто його вигляд і знання того, що ви можете миттю відкусити шматочок?
Справжні любителі випічки погодяться, що ідеальний хліб має хрустку скоринку і ніжну м’якушку. Цього можна легко досягти за допомогою оновленої серії кухонних плит Gorenje з набором програм ExtraSteam.

Фото: pixabay.com

Завдяки трьом спеціальним програмам випікання одна з установлених окремо кухонних плит Gorenje легко стане вашим чарівним помічником у випіканні з використанням пари.

Доведено, що пара має велике значення.

Навіть проста пара у повітрі може перетворити ваш хліб зі звичайного на дуже смачний і хрусткий. Правильна кількість пари в духовці є важливим елементом у перші хвилини процесу випікання, коли дріжджі ще активні. У цей час хліб найбільше розширюється, а пара зберігає м’яку скоринку, що дає хлібу змогу збільшитися до остаточного розміру, не тріскаючись у неналежних місцях. Водночас пара допомагає розчинити цукор у тісті. Під час випікання цукор карамелізується, утворюючи блискучу хрустку скоринку. Тому можна сказати, що пара для кухаря — це наче магічний порошок для мага.

Фото: pixabay.com

Три спеціальні програми ExtraSteam у плитах Gorenje створюють ідеальне середовище для приготування з використанням пари з оптимальним випаром води, що забезпечує високе підняття, хрустку скоринку і ніжну м’якушку вашого хліба. Просто налийте трохи води в мілке деко та виберіть потрібну програму ExtraSteam, а про все інше подбає духова шафа.

Невелика кількість води зробить ваш домашній хліб настільки смачним, що ваша сім’я та друзі проситимуть добавки.

Для досягнення найкращих результатів випікання плити Gorenje з функцією ExtraSteam поставляються з формою HomeMade Plus. Ця форма забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, яке повністю охоплює хлібину і гарантує, що в кінці випікання скоринка буде хрусткою, а м’якушка ніжною. До того ж телескопічні напрямні забезпечують чудовий огляд для контролю процесу випікання, а функція плавного закривання дає змогу творити магію пізно ввечері — досить легкого дотику, щоб плавно закрити дверцята плити без шуму, який може розбудити вашу родину або навіть сусідів.

Фото: pixabay.com

Щоб домашній хліб та інша випічка або ласощі були об’ємнішими, хрусткішими та вологими всередині, скористайтеся плитами Gorenje з набором програм ExtraSteam. Переконайтеся на власні очі, що пара — це інгредієнт, який не можна побачити або спробувати на смак, але який має велике значення. Це робить наше життя простішим.

Фото: pixabay.com