Вкусное ванильное печенье - «Рецепты советы»

Получаются нежные, пышненькие, с тонким ванильным ароматом, симпатичные беленькие ромбики. Обязательно попробуйте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч 20 мин	1 кг

Ингредиенты

• Мука - 2 стакана
  


• Ванилин - 1 пакет
  


• Сахар - 1 стакан
  


• Масло сливочное - 150 г
  


• Крахмал - 1 стакан
  


• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  


• Молоко - 3 стакана

Способ приготовления

1. Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, молоко и крахмал. Хорошо вымесить.


2. Размять тесто на смазанном противне, наколоть вилкой.


3. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 °С 15-20 минут.


4. Горячий корж разрезать на ромбики.


5. Печенье получается похожее на бисквитное, а если хотите, чтобы было хрустящее и рассыпалось во рту, то корж надо размять потоньше.

Как и с чем подавать

Перед подачей выложить печенье на блюдо и посыпать сахарной пудрой (по желанию можно обмазать глазурью или кремом). Приятного аппетита!