Для того, чтобы приготовить ореховый крем вам понадобится желатин, орехи, сахарная пудра и сливки. А сам способ приготовления достаточно прост. Такой крем прекрасно подходит для любых десертов.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
15 минут |
3-4 порции |
- Орехи (очищенные) - 200 г
- Сливки (густые) - 350 г
- Сахарная пудра - 4 ст. л.
- Желатин - 1 ч. л.
- Фрукты - по желанию
- Желатин замочите.
- Когда крупинки станут прозрачными, лишнюю воду слейте и растопите желатин на слабом огне.
- Орехи (150 г) обжарьте, измельчите, смешайте с сахарной пудрой, сливками и взбейте с помощью миксера до устойчивой пены.
- Влейте подготовленный желатин и взбивайте еще 1–2 минуты.
- Разложите крем в вазочки и хорошо охладите.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте крем оставшимися орехами и оформите по желанию свежими фруктами.
Приятного аппетита!