Топ-3 рецепта салата «Тиффани» - «Рецепты советы»

Во время подготовки праздничного меню - вспомните и о любимом многими салате с виноградом, тем более, что вариантов его приготовления - множество.

Салат «Тиффани»  сыром и миндалем

Ингредиенты

• Куриная грудка – 1 шт.


• Твердый сыр – 200 г


• Яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт.


• Зеленый виноград – 100 г


• Майонез – 100 г


• Соль, молотый перец – по вкусу


• Миндаль – 100 г


• Карри – по вкусу

Способ приготовления

1. Куриную грудку обжариваем с добавлением карри. Мелко нарезаем.


2. Берем бокалы и выкладываем салат слоями: курицу, тертый сыр, тертые яйца и снова курица, тертый сыр, тертые яйца.


3. Каждый слой смазываем майонезом и посыпаем измельченными миндальными орехами.


4. Последний слой – это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются срезом вниз.

Салат «Тиффани» с кадровыми орешками  

Ингредиенты

• Куриная грудка (отварная) – 1 шт.


• Яйца – 4 шт.


• Сыр – 100 г


• Обжаренные кедровые орешки


• Виноград без косточек


• Майонез – по вкусу

Способ приготовления

1. Отваренную грудку нарезаем мелкими кубиками и выкладываем первым слоем в салатник.


2. Смазываем майонезом и посыпаем кедровыми орешками.


3. Мелко нарезаем яйца, выкладываем в салатник на мясо, смазываем майонезом и снова посыпаем немного орехами.


4. Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом.


5. Разрезаем виноград на половинки и оформляем им верх салата.


6. Красиво будет украшать черным и зеленым виноградом. 


7. Снова посыпаем орехами.

Салат «Тиффани» с зеленью

Ингредиенты

• Куриные грудки – 2 шт.


• Майонез – 2 ст. л.


• Эстрагон (листья, измельченные) – 2 ст. л.


• Черешки сельдерея – 2 шт.


• Зеленый виноград – 50 г


• Оливковое масло – по вкусу


• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Виноградины разрезаем пополам, при необходимости удаляем косточки.


2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Куриные грудки натираем оливковым маслом, солью и перцем.


3. Выкладываем на противень кожей вверх. Запекаем 35-40 минут. Даем остыть.


4. Мясо нарезаем кубиками.


5. Измельчаем черешки сельдерея.


6. Смешиваем мясо с сельдереем, виноградом, посыпаем измельченным эстрагоном, заправляем майонезом.