Салат "Сердца" - «Рецепты советы»

Для приготовления этого салата вам понадобятся креветки, курага, творожный сыр, помидоры черри, зелень, бренди, масло и уксус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порции

Ингредиенты

• Креветки - 8 шт.
  


• Бренди - 2 ст.л.
  


• Вода - 1 ст.л.
  


• Уксус - 1,5 ч.л.
  


• Курага - 150 г
  


• Творожный сыр - 2-3 ст.л.
  


• Помидоры черри - 4 шт.
  


• Зелень - по вкусу
  


• Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

1. Закипятите бренди с водой, положив туда курагу.  


2. У помидоров черри срежьте верхушку и начините сыром.


3. Креветки отварите в подсоленной кипящей воде в течении 2 минут.


4. Сделайте из двух креветок «сердце» с помощью шпажки.


5. Помидоры положите внутрь «сердца» и также проколите шпажкой.


6. Положите креветки и помидоры на сковороду с кипящим маслом и обжарьте до румяности.


7. Выньте и положите на блюдо с листьями салата.


8. Украсьте курагой и сбрызните соусом на основе бренди. 

Как и с чем подавать

Подавайте на красивом блюде в романтической обстановке.

Приятного аппетита!