Тыквенный кекс - «Рецепты советы»

Это красивый и вкусный кекс получается с насыщенным цветом и вкусом, но тыква совсем не чувствуется.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	1 час	1 кг

Ингредиенты

• Тыква - 200 г
  


• Мука - 250 г
  


• Сахар - 200-250 г
  


• Яйца - 4 шт
  


• Растительное масло - 210 мл
  


• Разрыхлитель - 2 ч.л.
  


• Корица - 1-2 ч.л.
  


• Ваниль - по вкусу
  


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Чтобы приготовить кекс по этому рецепту, смешайте муку, соль, разрыхлитель и специи.


2. В отдельной посуде взбейте миксером яйца, оба вида сахара и масло.


3. Добавьте тыкву, хорошо перемешайте.


4. Всыпьте сухие ингредиенты, перемешайте.


5. При желании добавьте орехи и изюм.


6. Выпекайте при температуре 180°C  около 55 минут, готовность кекса проверьте зубочисткой.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.

Приятного аппетита!