Этот пирог довольно прост в приготовлении и вы сможете приготовить его тогда, когда захотите.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
70-80 минут |
8-10 порций |
- Мука - 2 стакана
- Хлопья овсяные - 2 стакана
- Шоколад тертый - 1 стакан
- Сгущенное молоко - 3 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 2 стакана
- Соль - 1/2 ч. л.
- Джем лимонный - 200 г
- Глазурь лимонная - 300 г
- Цукаты лимонные - 12 шт.
- Сахар соедините с мукой и солью, добавьте нарезанное мелкими кусочками масло, овсяные хлопья и перемешайте до получения массы, по консистенции напоминающей крошки.
- 2/3 массы положите в форму и выпекайте 20 минут при 250 °С.
- Сгущенное молоко прогрейте с шоколадом до однородной консистенции.
- Шоколадную смесь положите на выпеченную массу, сверху посыпьте оставшейся мучной смесью и запекайте еще 10 минут.
- После этого охладите, нарежьте кубиками, смажьте джемом, глазируйте лимонной глазурью и оформите цукатами.
Как и с чем подавать
Подавайте к горячему чаю.
Приятного аппетита!