Постный салат "Витаминный" - «Рецепты советы»

Вкусный и полезный салат именно то что нужно во время поста!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	10 минут	2-3

Ингредиенты

• Морковь - 1 шт.
  


• Корень сельдерея - 100 г
  


• Лук-порей - белая часть
  


• Оливки - 7 шт.
  


• Апельсин (сок) - 2 дольки
  


• Масло растительное - 1,5 ст. л.
  


• Соль

Способ приготовления

1. Корень сельдерея и морковку очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.


2. Лук порей помыть и порезать тонкими кольцами.


3. Оливки порезать пополам.


4. Сделать заправку, смешав, апельсиновый сок, растительное масло и соль.


5. В глубокую миску выложить салатный микс, затем морковку, сельдерей, лук порей.


6. Полить заправкой и хорошо перемешать руками.


7. Выложить все содержимое из глубокой миски в блюдо, сверху выложить половинки оливок и присыпать салат семечками подсолнуха. 

Как и с чем подавать

Можно падать как самостоятельное блюдо, так и ко второму.