Белковый омлет с овощами - «Рецепты советы»

Попробуйте приготовить омлет, но не обычный, а из одних белков. Также к нему вам понадобятся огурцы, помидоры и петрушка.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Белки - 8 шт.


• Огурец - 1/2 шт.


• Помидор - 1 шт.


• Петрушка - 10 г


• Укроп - 10 г


• Масло оливковое - 30 мл


• Масло сливочное - 20 г

Способ приготовления

1. Белки отделите от желтков и хорошо взбейте.


2. На сковородке растопите сливочное масло и влейте белки.


3. Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на доску.


4. Нарежьте помидор, огурец и петрушку.


5. Посолите, перемешайте и выложите на середину омлета.


6. После чего заверните омлет в виде рулета.

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак с овощами. 

Приятного аппетита!