Салат из жареной курицы с грибами и помидорами - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусного салат из жареной курицы с грибами и помидорами, вам также понадобятся яйца, консервированная кукуруза, зеленый лук, специи и масло.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Филе курицы - 1 шт.
  


• Яйцо - 3 шт.
  


• Помидор - 1-2 шт
  


• Кукуруза консервированная - 200 г
  


• Шампиньоны маринованные - 200 г
  


• Зеленый лук - 2-3 стебля
  


• Соль - по вкусу
  


• Специи - по вкусу
  


• Масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

1. Куриное филе, помидоры и зеленый лук помыть и обсушить.


2. Яйца отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут, охладить. Слить жидкость из банок с кукурузой и грибами.


3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и пряностями. 


4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки филе до золотистого цвета. Остудить.


5. Яйца нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. 


6. Помидоры нарезать небольшими кубиками, зеленый лук измельчить. В глубокой миске соединить все нарезанные ингредиенты.


7. Заправить салат йогуртом или майонезом, хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Посыпать зеленью и подавать.

Приятного аппетита!