Приготовить яичницу по-бирмингемски вам понадобятся хлеб, яйца, сливочное масло и соль. Процесс приготовления очень прост, с ним смогут справится даже ваши детки.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
1-2 порции |
- Хлеб - 2 кусочка
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Из куска хлеба острым ножом вырезать середину так, чтобы осталась только одна корочка (шириной 1 см).
- Получившуюся рамку выложить на смазанную маслом сковороду, рядом выложить серединку и обжарить на среднем огне в течение 1 минуты
- Перевернуть оба куска хлеба на другую сторону, в рамку влить яйцо, посолить. Готовить 3 минуты.
Как и с чем подавать
Немедленно подавать на подогретой тарелке.
Приятного аппетита!