Сметанные оладьи с начинкой из варенья - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Мука - 1,5 стакана
  


• Сметана - 200 г
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Сахар - 2 ст.л.
  


• Сода - 1,5 ч.л.
  


• Масло растительное - 0,3 стакана

Способ приготовления

1. Соединить половину муки, сметану, соду, сахар и яйцо.


2. Хорошо перемешать. Добавить остатки муки, еще раз перемешать. 


3. Сковороду смазать маслом и выложить ложкой тесто.


4. На середину каждой порции положить столовую ложку джема. Сверху закрыть джем второй порцией теста.


5. Накрыть сковороду крышкой и поджарить на небольшом огне одну сторону.


6. Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть. Обжарить с другой стороны.

Как и с чем подавать

Подавать оладьи горячими.

Приятного аппетита!