Новогодние хлопоты: как почистить и нарезать авокадо (видео) - «Советы Хозяйке»

Этот фрукт имеет свои секреты и в очистке, и нарезке, и подаче.
Салаты и соусы на основе авокадо в этом году как никогда популярны. И если вы решили использовать этот фрукт в своем меню, тогда вам точно будет интересно знать, как правильно почистить и нарезать авокадо.

• Для этого берем острый нож. Попытаем разрезать авокадо пополам, пока не достанем до косточки. Затем просто проводим лезвием ножа по окружности плода.


• Поворачиваем половинки в разных направлениях.


• Нижнюю часть лезвия втыкаем в косточку и слегка проворачиваем, косточка должна сама выйти свободно. Очищаем авокадо от кожи.

А дальше уже нарезаем по желанию. 

А как происходит процесс очистки авокадо, вы можете увидеть в видео.