Курица в тайском стиле - «Рецепты советы»

Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
	25 минут	2-3

Ингредиенты

• Кинза измельченная - 1/4 стакана
  


• Кориандр молотый - 1.5 ч. л.
  


• Соль - 1 ч. л.
  


• Масло растительное - 1/4 стакана
  


• Соус соевый - 3 ст. л.
  


• Черный перец - 1 ч. л.
  


• Перец белый - 1 ч. л.
  


• Рыбный соус - 1 ч.л
  


• Чеснок - 5 зубчиков
  


• Курные четверти - 2 шт

Способ приготовления

1. Начнем с маринада: смешайте давленый чеснок, кинзу, рыбный соус, растительное масло, соевый соус, кориандр, соль и перец в блендере до получения однородной массы.


2. Полейте маринадом курицу, поставьте под пресс и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.


3. Готовую курочку можете зажарить и запечь в духовке.


4. Если будете запекать, то рекомендую завернуть курицу в фольгу и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.

Как и с чем подавать

Подавайте со сладким тайским соусом чили, если вы хотите сохранить аутентичный вкус блюда.